»Kirk og Maarbjerg kommer i min køkkenreol til at afløse Camilla Plums knap 10 år gamle tobindsværk 'Grønt'. For 'Grønt Grundkøkken' har alle kvaliteterne til at blive et standardværk«.

LÆS HELE ANMELDELSENNy grønt-kogebog er en kolossal kraftpræstation

Sådan skriver Kjeld Koplev begejstret i sin seks hjerters-anmeldelse af 'Grønt Grundkøkken', den nyeste kogebog i rækken fra de erfarne kokkeskribenter Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg.

SE EN OPSKRIFT FRA BOGENFriterede asparges i panko

Du har nu mulighed for at få bogen som velkomstgave i Politiken Madklub. Prisen er 298 kroner for et års medlemsskab samt 'Grønt Grundkøkken' - du sparer 350 kroner.

MADKLUBBliv medlem her

Som medlem får du adgang til en lang række gastronomiske arrangementer, restaurantbesøg, lækkert køkkengrej, vin og delikatesser - alt til fordelagtige medlemspriser.