Annonce
Mad 30. apr. 2007 KL. 07.21

Æbler får antirynke-behandling

En ny konserveringsmetode kan holde æbler friske i op til 12 måneder.

Se også
  1. Nu er det tid til æbleselvpluk

    Æbletræerne bugner. Vi guider til priser og åbningstider i plantager landet over. Her kan du samle lækre og billigere æbler. Se flere detaljer

  2. Avlere: Vores frugt er ikke gammel
  3. Nu må danske æbler gasses
  4. Det danske æble er truet
  5. Danske grøntsager sætter rekord i giftrester
  6. Køb danske æbler og spar CO2
  7. Vælg det rette æble
  8. Brug de bugnende æblelagre
  9. Netto solgte øko-æbler med pesticider
  10. Udenlandske øko-æbler er sprøjtet med kobber
Se alle guider

Betegnelsen 'Frisk frugt' får en helt ny betydning i fremtiden.

Det skriver gratisavisen 24Timer.

I Miljøstyrelsen ligger den første ansøgning om en dansk godkendelse af en ny konserveringsform, som gør det umuligt for forbrugerne at skelne mellem friskplukkede æbler og æbler, som blev høstet for et år siden.

Æbler bliver gasset
Halvdelen af alle amerikanske æbler bliver i dag gasset med stoffet SmartFresh, så de kan holde sig friske i op til et år, og nu er turen kommet til danske æbler.

Som forbruger har man ikke krav på at få at vide, hvorvidt et æble er behandlet med den nye metode, og det mener Forbrugerrådet er forkert. Rådet ønsker desuden en undersøgelse af, om indholdet af vitaminer er det samme i de gamle æbler.

Risikerer at sakke bagud
Direktøren for frugtavlernes sammenslutning, Lauritz Balle, håber, at vi herhjemme kan få forsøg i gang med den nye metode på danske æbler.

»I udlandet vinder SmartFresh frem med stormskridt. Og hvis vi herhjemme nægter at undersøge, hvad det er, så risikerer vi at sakke bagud,« siger han.

ritzau

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer