Lyt til artiklen
Danskerne elsker at bage, og inden for bagningen slår et fænomen alt andet af banen: Det er det berømte grydebrød, nogen gange kendt som 'verdens bedste brød', en metode til at bage brød i en gryde, som enhver uden det mindste kundskab til bagning kan udføre.
Det er den mest søgte opskrift på Politiken nogensinde, og nu hitter en dansk bog om emnet i udlandet. Nemlig Kirsten Skaarups 'Det æltefri grydebrød' (første version hed 'Verdens bedste brød'), der har solgt 20.000 eksemplarer herhjemme.
