Fødevarestyrelsen har i dag bedt butikker og restauranter om at fjerne et parti bacon med salmonella i for store mængder, hakket oksekød med det samme problem og en sending pandepølser med listeria-infektion.

Baconen, som stammer fra Dawn Farm Food i Irland, er solgt til restauranter og hoteller. Der blev fundet salmonella agona i baconen.

Det er altså primært hotelgæster og restaurantbesøgende, der har risikeret ondt i maven, hvis flæsket ikke var ordentligt gennemstegt. Symptomerne er blandt andet diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.

Coops grillpandepølser med listeria
Også Coop grillpande pølse i en 500 grams pakke skulle pakkes væk fra kølediskene i dag. Det samme overgik Coops kæmpe wiener pølser.

Pølsepakkerne kom alle sammen fra Tican Foods og er solgt i Kvickly, Kvickly X-tra, Superbrugsen, Lokal- og daglibrugsen-butikker over hele landet. Myndighederne havde mistanke om, at der var bakterier af typen listeria (Listeria Monocytogenes) i pølserne.

Også den slags bakterier kan give forbrugerne problemer, hvis pølserne ikke gennemsteges. Listeria infektion giver influenzalignende symptomer, feber og hovedpine og i sjældne tilfælde mavetarm problemer.

Fødevarestyrelsen råder forbrugere, der har købt pølser fra dette parti Coop pølser til at levere varen tilbage eller smide den ud. Går du ned i butikken med pakken skal du have pengene tilbage. (Du kan kende pølserne på navnet sammenholdt med holdbarhedsdatoen - se faktaboks).

Læs også: Guide: Sådan undgår du salmonella

Burgere indeholdt salmonella
Hakket oksekød og rå burgere fra de sidste dage i juli indeholdt salmonella. Varerne blev trukket tilbage, da egenkontrol afslørede den problematiske bakterie.

Kødet, der er trukket tilbage, blev produceret 28., 29., 30 og 31. juli hos Mogens Eggers Eft. på Flæsketorvet, og er solgt til kantiner, restauranter og storkøkkener i Storkøbenhavn.

I en tidligere udgave af denne artikel stod der, at det inficerede kød kom fra firmaet Mogens Eggers. Mogens Eggers trak sig ud af firmaet for seks år siden, firmaet hedder nu Mogens Eggers Eft.