Børn spiser mindre og mindre fisk
Voksne danskere har på fire år fået 10 procent mere fisk på tallerkenen. Men børnene spiser mindre.
| AF Dorthe Lønstrup |
Læs også:
Har du givet dit barn en fiskefrikadelle i dag?
Svaret er sandsynligvis nej - for danske børns forbrug af fisk er faldende.
Fra 2002 til 2006 gik de 4 til 14-årige fra at spise 84 gram fisk om ugen til kun at spise 77 gram, viser tal fra DTU Fødevareinstituttets nyeste nationale kostundersøgelse.
Voksne får mere fisk
Det er en tilbagegang på 8 procent,
og altså langt fra sundhedsmyndighedernes anbefaling af, at både børn og
voksne får mellem 200 og 300 gram fisk indenbords på en uge.
De voksne er i samme periode til gengæld blevet større fiskespisere. Der ligger nemlig i gennemsnit 147 gram fisk på tallerkenen hos de voksne i løbet af ugen - men selv om det er en stigning på 10 procent, er forbruget stadig for lavt.
Kampagne med effekt
Hos Fiskebranchens Oplysningsudvalg håber
man, at de næste tal for danskernes kostvaner vil vise fremgang.
I 2006 startede branchen nemlig kampagnen '2 gange om ugen', og den har givet resultater.
»Her i 2008 kan vi se, at flere og flere butikker har taget fisk med i sortimentet. Og branchens egne tal viser også, at salget især af fersk fisk er steget både i supermarkederne og hos fiskehandlerne«, siger Lone Marie Eriksen, der er projektkoordinator i Fiskebranchens Oplysningsudvalg.
Se også
- Sundheden i fisk er truet 17. okt 13.30
- Giv børnene bedre fiskevaner 16. sep 11.57
- Køb den bedste fisk til madpakken 15. sep 07.49
- Fisk bliver stadig mindre sunde 11. sep 08.37
- Fisk på nettet gør dig sund 09. sep 17.39
- Fisk via nettet er dyrt, men dejligt 05. sep 08.52
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
Udvalgte opskrifter
Seneste på Mad
-
29. maj. KL. 07.00 Lav lækker suppe til sommer og fritid
- 28. maj. KL. 07.00 Madklubber er kropslig nydelse, vi kan dyrke sammen
- 27. maj. KL. 07.00 Billig hvid rioja er et bekendtskab værd
- 26. maj. KL. 07.00 3 slags læskende lemonade, du nemt kan lave
- 25. maj. KL. 14.00 Her er syv myter om vin
- 25. maj. KL. 07.00 Fiskeopskrifter, der hitter over kul
- 23. maj. KL. 07.00 »80 procent af branchen synes ikke, at vi skal have den stjerne«
- 22. maj. KL. 07.00 Ged er både ost, pølse og yoghurt
- 20. maj. KL. 07.00 To gode køb til under en halvtredser
Madklub
Seneste opskrifter
Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
14. apr 10.00
-
13. maj 07.00
-
08. apr 09.20
-
07. jul 07.57
-
07. feb 09.40
Seneste opskrifter
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|




























