Danskerne køber mindre mad
Krisen kradser. Forbrugerne er begyndt at spise endeskiverne, udnytte maden effektivt og smide mindre ud.
Se også
-
Her køber du feriemaden billigst
Tyrkiet er det billigste sted i Europa, når man som turist køber ind i supermarkedet. Se flere detaljer
- DøgnNetto klart dyrere end Netto
- Vi handler mindre i specialbutikker
- Madpriser får nyt hak opad
- Danskernes penge bliver i pungen
- Køb mad til halv pris i udlandet
- Hver sjette går over til discount
- Discount: Faktas priser stiger mest
- Slap konkurrence giver dyre varer
- Ingen fup med fødevarepriser
- Konkurrencestyrelse: Drop dyre varer
- Madprisers himmelflugt er snart slut
- Prisen på økologi ryger i vejret
- Priskontrol skal sikre grøn mad
- Det er 5.000 kr. dyrere at være dansker
- Stor razzia hos brødgiganter
- Brødproducenter afviser ulovlige prisaftaler
- Butikker anklages for høje avancer
- Discountpriser på mad ræser i vejret
- Dyrere at fylde indkøbskurven
Læs mere
Tårnhøje fødevarepriser har fået danskerne til at spise endeskiverne og spare på det dyre kød.
Det viser tal fra Danmarks Statistik, skriver Jyllands-Posten. Salget af fødevarer faldt med 6,4 procent i juli, og det er det største fald, som man har oplevet i dette årti.
Madpriserne har blandt andet gjort restemaden populær i danske hjem igen.
Både detailhandelen og fødevareindustrien forklarer det dalende salg med, at forbrugerne reagerer på det seneste års prisstigninger.
Vi sparer på brødet
Særligt brødmarkedet er hårdt
ramt af forbrugernes nyfundne spareiver.
Blandt andet køber folk nu pakker af 1000 eller 750 gram, hvor de før købte 1400 gram ad gangen, forklarer Jan Gerber, administrerende direktør for Kohberg Brød.
»Dermed kan forbrugerne nå at spise alt brødet, inden det bliver for gammelt. Resultatet er, at mindre bliver smidt ud og salget falder«, siger han til Jyllands-Posten.
Brødet er blandt de fødevarer, der er steget mest i løbet af det seneste år, nemlig med 14,9 procent. Andre højdespringere i prisniveauet er ost, mælk samt smør, olie og margarine.
Kød er en stor post
Kødet står højest på listen, når
familierne skal skære i husholdningsbudgettet.
Trods en mere beskeden stigning på godt syv procent i kødpriserne, er kødet nemlig en dyr del af den daglige mad.
Det løser forbrugerne ved at købe mindre mængder og være gode til at bruge det hele.
Se også
- Det er blevet dyrere at leve 12. jan 10.21
- Madpriserne er på vej ned 30. dec 08.37
- Pris på mad og benzin bremser inflation 10. nov 13.51
- Madprisernes himmelflugt er stoppet 10. okt 11.40
- Rema: Det er slut med mængderabat 07. okt 11.12
- Madpriserne falder om få måneder 02. okt 15.33
- Danskerne bager mere brød 18. sep 17.47
- Der er priskrig om discountkunder 18. sep 14.04
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
Udvalgte opskrifter
Seneste på Mad
-
29. maj. KL. 07.00 Lav lækker suppe til sommer og fritid
- 28. maj. KL. 07.00 Madklubber er kropslig nydelse, vi kan dyrke sammen
- 27. maj. KL. 07.00 Billig hvid rioja er et bekendtskab værd
- 26. maj. KL. 07.00 3 slags læskende lemonade, du nemt kan lave
- 25. maj. KL. 14.00 Her er syv myter om vin
- 25. maj. KL. 07.00 Fiskeopskrifter, der hitter over kul
- 23. maj. KL. 07.00 »80 procent af branchen synes ikke, at vi skal have den stjerne«
- 22. maj. KL. 07.00 Ged er både ost, pølse og yoghurt
- 20. maj. KL. 07.00 To gode køb til under en halvtredser
Madklub
Seneste opskrifter
Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
14. apr 10.00
-
13. maj 07.00
-
08. apr 09.20
-
07. jul 07.57
-
07. feb 09.40
Seneste opskrifter
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|




























