Bøfsandwich med sprøde ramsløg

Bolle med fyld. En tzatziki af en art, med lidt finthakket ramsløg i stedet for hvidløg, vil også smage godt til disse bøfsandwich. Spis dem eksempelvis med ovnfritter med birkes og dildfrø - udelad ramsløgene her. Du kan variere fyldet i burgeren. Her er det tomater og ravigottesauce, men brug gerne salatblade, syltede eller friske agurker, og hvad du ellers lyster.
Bolle med fyld. En tzatziki af en art, med lidt finthakket ramsløg i stedet for hvidløg, vil også smage godt til disse bøfsandwich. Spis dem eksempelvis med ovnfritter med birkes og dildfrø - udelad ramsløgene her. Du kan variere fyldet i burgeren. Her er det tomater og ravigottesauce, men brug gerne salatblade, syltede eller friske agurker, og hvad du ellers lyster.
Lyt til artiklen

Den klassiske bøfsandwich indeholder bløde stegte løg. Denne serveres med sæsonens sprøde ramsløg, og bøffen kan snildt tilberedes på den elskede havegrill.

Sådan gør du

Ramsløg: Skyl og tør ramsløgene grundigt, hak dem groft. Beklæd to bageplader med bagepapir.

MADKLUB

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Min veninde kom til at tale over sig efter to flasker vin. Nu kan jeg ikke slippe det, hun sagde

    2. 2

  2. Politiet: Fem i kritisk tilstand - flere er fløjet til Rigshospitalet

    3. 3

  3. Hans far blev hyldet, mens moren tog det hårde arbejde i baggrunden. Nu sker det også i hans egen familie

    4. 4

  4. Dansk børnefamilie flyttede til USA: »Vi var lamslået over den forskel, vi så i det øjeblik, vi trådte ind ad døren«

    5. 5

  5. Da rådgiveren pludselig var tavs, erkendte 81-årig mand, at han var blevet fuppet, snydt og bedraget

    6. 6

  6. Israel og Libanon genoptager fredsforhandlinger

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her