Slutter i morgen: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Bøfsandwich med sprøde ramsløg

Bolle med fyld. En tzatziki af en art, med lidt finthakket ramsløg i stedet for hvidløg, vil også smage godt til disse bøfsandwich. Spis dem eksempelvis med ovnfritter med birkes og dildfrø - udelad ramsløgene her. Du kan variere fyldet i burgeren. Her er det tomater og ravigottesauce, men brug gerne salatblade, syltede eller friske agurker, og hvad du ellers lyster.
Bolle med fyld. En tzatziki af en art, med lidt finthakket ramsløg i stedet for hvidløg, vil også smage godt til disse bøfsandwich. Spis dem eksempelvis med ovnfritter med birkes og dildfrø - udelad ramsløgene her. Du kan variere fyldet i burgeren. Her er det tomater og ravigottesauce, men brug gerne salatblade, syltede eller friske agurker, og hvad du ellers lyster.
Lyt til artiklen

Den klassiske bøfsandwich indeholder bløde stegte løg. Denne serveres med sæsonens sprøde ramsløg, og bøffen kan snildt tilberedes på den elskede havegrill.

Sådan gør du

Ramsløg: Skyl og tør ramsløgene grundigt, hak dem groft. Beklæd to bageplader med bagepapir.

MADKLUB

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her