Ingredienser

Sådan gør du

1. Pisk en æggesnaps af æggeblommer, sukker, citronsaft, vaniljekorn og citronskal.

2. Rør det hele op med tykmælk og kærnemælk.

3. Lad den stå køligt og trække under låg i et par timer, inden den spises med jordbær og eventuelt kammerjunkere – dem kunne man også bage selv.