Vi guider Byd studenterne på lækre sommerdrinks
Snart er det tid til studenterfesterne. Og festen kan blive et stort hit med en lækker sommerdrink.
| AF Naimah Hussain |
Sommerdrinks:
Udover Tjek.dk's egne guides:
Guide: Her er de bedste kolde drikke og Tryl med hyldeblomster i dit køkken
kan du også finde mere inspiration og opskrifter på fx.
www.cocktailguiden.dk - indehaveren er Pernille Florio.
Bartender Magasinet eller DrikkeABC, som har et overskueligt alfabetisk register med opskrifter på alverdens forskellige drinks.
Læs også:
Hvad skal man servere for de glade studenter, der netop i disse dage begynder at springe ud?
Skal man vove sig ud i noget anderledes, for at adskille sig fra alle de andre forældre? Eller er det bedst, bare at holde sig til kølig hvidvin eller champagne?
Her har du nogle tips til, hvad der duer.
Mojito holder stadig
Nogle vil måske mene, at myntedrinken Mojito har haft sin storhedstid.
Men ifølge Bartender Magasinet er Mojito årets sommerdrink. En afstemning blandt brugerne på sitet viser også, at 76 procent giver deres stemme til sommerdrinken Mojito.
Og samme tendens ser salgsstedet Letsdrink.dk, som har en mojito-pakke med lys rom, rørsukker, mynte og dansk vand som topsælger.
Men er det om formiddagen man har studenterne på besøg, bør forældre tænke i en ikke alt for stærk variation af drikken, så studenterne ikke dratter af vognen før rundturen er slut.

Læs også: Eksotiske drinks slår den kolde øl
Pernille Florio, som har udgivet flere bøger - blandt andet Politikens bog om drinks og cocktails - fastslår også, at man ikke kan gå helt galt i byen med en mojito.
Frosne drinks køler i sommervarmen
Pernille Florio, som har været bartender, barchef og eventmager i over 25 år,
kender publikums vaner og behov. Udover mojito og jordbærdaquiri, som hun
har erfaret, er to sikre publikumsfavoritter, foreslår hun frosne drinks til
de nyudklækkede studenter.
»Alt der kan komme i en blender, lækre friske frugter, eller frugt købt på frost, der lige bliver blandet op med lidt rom eller vodka og sukker i toppen er bare et hit«, siger hun.
Hvis det er studenterfest om aftenen, har de unge god tid til at lave deres egne blendede drinks.
Du kan også lave smoothies og andre frugtdrinks og komme et skævt rom eller gin i, for at gøre den studenterklar.
Guide: Her er de bedste kolde drikke
Bowler sparer tid
Er det derimod et stop på vejen under studenterkørslen, er det en god idé at
tænke i bowler og frugt.
»Når de kommer med studentervognen, vil jeg råde forældrene til at have så meget klar som muligt inden. Lav en bowle med for eksempel vodka med smag - Smirnoff laver nogen med hindbær og mandarin - og udnyt årstidens frugter«, lyder rådet fra Pernille Florio, som holder på, at det sparer masser af tid.
Tid man kan bruge på de glade studenter, i stedet for at stå i køkkenet.
Det er hyldeblomst-tid
Det kan også være en god idé at udnytte sæsonen for hyldeblomst og bruge det
som afsæt til spændende drinks til studenterne.
Tag for eksempel en flaske hvidvin, en liter hjemmelavet hyldeblomstsaft og hæld det op i en stor bowle sammen med isterninger, citron og citronmelisseblade som pynt. Det kan være et frisk pust for studenterne, blandt andre tungere drikkevarer.
Læs også: Tryl med hyldeblomster i dit køkken
Vær med på moden
Skal det være den allernyeste trend fra nattelivet, og samtidig have et skær
af sundhed over sig, er det en god idé at skele til, hvad barchefen på
Skuespilhusets cocktailbar, Michael Christensen har tryllet med i baren.
Han bruger te i sine drinks med stor succes.
Og når det bliver dagen derpå, kan det være en god idé at være forberedt på den onde tømmermand, så man kan klare sig igennem de mange studenterfester.
Se også
- Meyer og co. bruger 100 mio. på nordisk superkøkken 26. jun 15.42
- Nu springer studenterne ud 22. jun 10.59
- SKRIV: Hvilke traditioner forbinder du med studenterhuen? 22. jun 10.17
- Kend din student på båndets farve 22. jun 10.15
- Eksotiske drinks slår den kolde øl 15. maj 15.24
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
Udvalgte opskrifter
Seneste på Mad
-
29. maj. KL. 07.00 Lav lækker suppe til sommer og fritid
- 28. maj. KL. 07.00 Madklubber er kropslig nydelse, vi kan dyrke sammen
- 27. maj. KL. 07.00 Billig hvid rioja er et bekendtskab værd
- 26. maj. KL. 07.00 3 slags læskende lemonade, du nemt kan lave
- 25. maj. KL. 14.00 Her er syv myter om vin
- 25. maj. KL. 07.00 Fiskeopskrifter, der hitter over kul
- 23. maj. KL. 07.00 »80 procent af branchen synes ikke, at vi skal have den stjerne«
- 22. maj. KL. 07.00 Ged er både ost, pølse og yoghurt
- 20. maj. KL. 07.00 To gode køb til under en halvtredser
Madklub
Seneste opskrifter
Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
30. aug 12.54
-
09. maj 13.44
-
30. apr 07.00
-
14. apr 10.01
-
14. apr 10.00
-
08. apr 09.20
-
07. jul 07.57
-
13. maj 07.00
Seneste opskrifter
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|




























