Lyt til artiklen
Har du ikke fået en spritz i løbet af de seneste ti år, kan der kun være én forklaring: Du har levet under en sten. Spritz er en italiensk aperitif, der har været serveret i Italien i mindst 100 år. De seneste ti år også i resten af verden. Mest kendt som: Aperol Spritz.
Men spritz er sådan set enhver drink, der består af mousserende vin, danskvand og en bitter spiritus efter eget valg – eksempelvis Limoncello, Campari eller Aperol. Sidstnævnte er også den, som de fleste af de seks testede alkoholfrie spritzer forsøger at efterligne. De gør det bare generelt ikke særlig godt, lyder dommernes vurdering.
