Alle plader med mørk chokolade klarer sig fint, men er man fan af mange bitterstoffer, får man dem ikke i chokolade med havsalt, viser testen.

Dansk klassiker vinder chokoladetest

Mørk chokolade får en ekstra smagsdimension, når det tilføjes havsalt, og generelt er der mange gode varianter i testen. Foto: Mads Nissen
Mørk chokolade får en ekstra smagsdimension, når det tilføjes havsalt, og generelt er der mange gode varianter i testen. Foto: Mads Nissen
Lyt til artiklen

Hun vil ikke kalde sig misbruger.

»Men nøj, jeg er virkelig glad for chokolade«, lyder det fra testdommer Signe Wulff, der er journalist, forfatter og skriver om mad, vin og kultur. Hendes yndlingschokolade er – måske overraskende – Toblerone.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her