Kan man drive en fødevaresektor, uden at myndighederne har styr på miljøtilladelserne? For den danske havbrugssektor er svaret ja.
Seks år efter en kulegravning af Danmarks 19 havbrug, der hvert år producerer tilsammen omtrent 10.000 ton regnbueørreder, er status, at kun et enkelt havbrug har begge de to officielle tilladelser, der kræves af hensyn til miljøet – og det kun takket være en midlertidig tilladelse. Noget, der får eksperter og ngo’er til at kritisere myndighederne skarpt.


























