Rugbrødet skal tilbage på frokostbordet

Rugbrødets fremtid er emnet for en stor konference i København i dag.
Rugbrødets fremtid er emnet for en stor konference i København i dag.
Lyt til artiklen

Konkurrencen fra ciabatta, foccacia, dürum og bagels er blevet for hård. Danskerne spiser kun halvt så meget rugbrød som for tyve år siden.

Det ærgrer Landbrugsraadet, som derfor sætter fokus på det grove brød med konferencen Rugbrødsmotor i dag.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her