For første gang siger medarbejderne i Fødevarestyrelsen direkte fra over for de opgaver, regeringen vil have dem til at løse. Medarbejderne protesterer skriftligt mod kravene i den såkaldte resultatkontrakt for 2007. Resultatkontrakten mellem styrelsen og forbrugerminister Lars Barfoed (K) fastlægger, hvor mange kontrolbesøg de ansatte skal nå hos slagtere, grønthandlere og kødgrossister i løbet af et arbejdsår. Kontrakten for næste år er ved at falde på plads i disse uger. Som sædvanlig får medarbejderne lov at se kravene og kommentere dem, inden kontrakten bliver gjort færdig. Sidste år og de foregående år accepterede de kontrakten, fordi styrelsens direktion forsikrede, at der er penge nok til opgaverne.
Tidspres fører til discountkontrol Nu har de ansatte fået nok. Hvert eneste år har kontrollanterne nemlig svært ved at nå deres tilsyn. Mod slutningen af året må de skrue så meget op for tempoet, at kvaliteten af kontrollen bliver ringe. En række tillidsfolk fortalte for nylig i Politiken, at tidspres tvinger dem til at udføre »discountkontrol«, så forbrugerne ikke kan stole på, at smileyen på væggen i restauranten er korrekt. »Vi forventer at stå i samme situation i november og december næste år, medmindre regeringen afsætter flere ressourcer til kontrollen«, siger Jens Christian Weidanz fra fødevarekontrollen i Århus.
