Økobølgen er vokset så stor med en markedsandel på over seks procent, at landbrugets førstemand, Peter Gæmelke fra Landbrugsraadet, for første gang meget direkte opfordrer sine kolleger til at omlægge driften. I landmændenes eget blad, Landbrugsavisen, skrev Gæmelke op til weekenden, at der er plads til flere økologiske landmænd, og han frygter, at uden omlægning kan der blive problemer med at levere økovarer nok til detailkæderne de kommende år. Det samlede landbrug støtter omlægningen. I første omgang er det vigtigt, at flere landmænd med planteavl lægger om til økodrift, så der bliver et bedre grundlag for endnu flere økologiske produkter inden for kød og mælk. Nye økologiske leverandører Et af landets større økologiske mejerier, Thise ved Skive, kan igen indfri forbrugernes ønsker om økomælk fra mejeriets egne leverandører, primært landmænd med Jerseykøer. Tidligere har mejeriet været tvunget til at købe og bruge økologisk overskudsmælk fra storebror Arla Foods. Salgschef Mogens Poulsen siger, at Thise fra nytår fik yderligere 14 økologiske leverandører. »Det betyder, at vi nu har 75 andelshavere, som kan levere 57 millioner kilo mælk om året«, siger salgschefen. 25 landmænd står dog endnu på venteliste for at kunne levere til Thise, men det kan ikke ske fra den ene dag til den anden på grund af reglerne.
Økobølgen vokser
Lyt til artiklen
