Lyt til artiklen
Inden for to-tre år vil et internationalt miljømærke være på plads for dambrugsørreder. Det forventer Verdensnaturfonden efter en international konference i København i dag for europæiske fiskeopdrættere.
Konferencen er den første af en håndfuld lignende konferencer i Europa, hvor dambrugere, forskere, miljøfolk og detailhandlen forsøger at enes om, hvad der skal til for at fisk fra opdræt kan siges at være produceret på en bæredygtig måde.
»Vi håber, at fiskeopdrættere på forhånd begynder at indrette sig på en bæredygtig produktion«, siger programmedarbejder i WWF, Christoph Mathiesen.
