Lyt til artiklen
Mens mange danskere har jublet over den varmeste juli i mands minde, er mere end 30 fugle i kanaler ved Amager og Albertslund formentlig døde indirekte af hedebølgen. Vandfuglene blev ramt af mærkelige lammelser, som sandsynligvis skyldes pølseforgiftning. Det oplyser Danmarks Fødevareforskning. Produceres af bakterier Pølseforgiftning er forårsaget af et giftstof, der produceres af bakterier. Disse bakterier boltrer sig på bunden af søer, damme og kanaler, når temperaturen stiger, og iltindholdet daler. Og når vandstanden i kanalerne samtidig falder, har fuglene nemmere ved at spise føde, som indeholder giftstoffet.
