Ansatte skal fortælle om fusk med fødevarer

Ansatte i fødevareindustrien skal trygt kunne fortælle om for gamle fødevarer eller fusk med datomærkning uden at risikere at blive chikaneret eller miste deres job. Derfor opretter fagforbundet NNF, der organiserer medarbejdere i fødevareindustrien, en "postkasse" på sin hjemmeside på internettet, hvor medlemmer kan henvende sig, hvis de oplever noget på deres arbejdsplads, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare. Det oplyste næstformand Jens Peter Bostrup, NNF, mandag på en høring på Christiansborg om sikre og sunde fødevarer. NNF oplever, at mange nuværende ansatte ikke tør træde frem af frygt for, at det skal få konsekvenser for jobbet. Af den grund lover forbundet at viderebringe oplysningerne til myndighederne i en form, der sikrer, at det enkelte medlem ikke bliver hængt ud.