Slagteriformand overrasket over mange bøder

Femten bødeforlæg fra Fødevarestyrelsen på fire måneder til danske slagterier for at sjuske med hygiejnen, er femten for mange, fastslår formanden for Danske Slagterier og vicepræsident i Landbrugsraadet, Bent Claudi Lassen. Han ærgrer sig over oplysningerne. »Der skal være fuldstændig orden i fødevaresikkerheden på slagterierne. Det kan slet ikke diskuteres«, siger Bent Claudi Lassen. Barfoed: Vi er til stede Bent Claudi Lassen er i disse dage med forbrugerminister Lars Barfoed (K) i Kina for at drøfte fødevaresikkerhed med de kinesiske myndigheder. Lars Barfoed mener ikke, at det griber forstyrrende ind i hans besøg i Kina, at det står så dårligt til med hygiejnen på de danske slagterier. »Det viser netop, at fødevarekontrollen er aktivt til stede på slagterierne«, siger Lars Barfoed.