Danskerne får for lidt D-vitamin

Danskerne bør indtage langt mere D-vitamin, end de gør i dag. Det vurderer Danmarks førende forskere på baggrund af undersøgelser af D-vitamins betydning for kroppen. Forskerne vurderer samtidig, at berigelse af fødevarer som mælk, mel og brød er en hensigtsmæssig løsning på danskernes vitaminmangel. »Vi ved, at D-vitaminmangel har betydning for udvikling af en lang række alvorlige sygdomme, og derfor har det afgørende betydning, at alle får den mængde D-vitamin, de har behov for«, fastslår professor, overlæge, dr. med. Leif Mosekilde, som har medvirket i en arbejdsgruppe om D-vitamin nedsat af Danmarks Fødevareforskning til Jyllands Posten. Forebygger knogleskørhed Af arbejdsgruppens rapporter fremgår, at et større indtag vil kunne forebygge bl.a. knogleskørhed og muskelsvækkelse. Det slås også fast, at mennesker med D-vitaminmangel er mere udsat for brystkræft, tyktarmskræft og blærehalskræft. Forskerne bygger deres anbefalinger på to forhold. Dels indtager store dele af befolkningen mindre D-vitamin, end hvad de gældende anbefalinger tilskriver. Dels tyder forskning på, at det ville være gavnligt, hvis danskerne indtog endnu mere D-vitamin end det i dag anbefales. Især ældre er udsatte Undersøgelser viser, at især ældre mennesker er udsat for D-vitaminmangel. Det skyldes, at hudens evne til at omsætte solens stråler til D-vitamin aftager kraftigt med alderen. Undersøgelser viser, at 80 procent af befolkningen over 65 år får for lidt D-vitamin i forhold til de gældende anbefalede doser, og at gennemsnitsdanskeren indtager mindre end halvdelen af den anbefalede dosis. En undersøgelse af bloddonorer viser, at næsten hver anden lider af mangel på D-vitamin. Det er ligeledes påvist, at indvandrerkvinder, der går tildækkede, ofte har D-vitaminmangel.