Alt for mange børn i daginstitutioner får for lidt mælk, og hele 25 procent af børnehaverne undlader at servere mælk til frokost, selvom Fødevarestyrelsen anbefaler, at alle børnehavebørn drikker en halv liter mælk om dagen. En undersøgelse, som UdviklingsForum har foretaget for Mejeriforeningen, afdækker, at børnehaverne fravælger mælken af økonomiske grunde og for at undgå, at børnene drikker sig mætte i mælk, eller fordi vand opfattes som sundere. Ernærings- og husholdningsøkonom Maria Haukrogh fra Fødevarestyrelsen siger, at det er vigtigt for opbygningen af knogler og muskler, at børn får en halv liter magert mælkeprodukt om dagen. »Derfor er det yderst uheldigt, at 25 procent af de danske børnehaver vælger ikke at servere mælk til frokosten«, siger Marie Haukrogh.
Børn drikker for lidt mælk
Lyt til artiklen
