Salmonellaindholdet i importeret kød skal ned. Derfor mødes Fødevarestyrelsen om kort tid med detailhandlen, importvirksomhederne og Danmarks Fødevareforskning for at hjælpe detailhandlen og andre importører med at stille krav til deres leverandører om, at det udenlandske kød er undersøgt for salmonella. Klart om et par måneder Arbejdet blev i denne uge sat i gang af familie- og forbrugerminister Lars Barfoed (K) og ventes færdigt om et par måneder. Forekomsten af salmonella i dansk svinekød er ved hjælp af en skrap salmonellahandlingsplan kommet ned på 1,4 procent i fersk kød, mens der ifølge Danske Slagterier konstateres salmonella i godt 10 procent af det importerede kød.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Fra arkivet
Debatindlæg af David Mathias Klausen
Mød Ilan Pappe i Politikens Hus
Den fremtrædende israelske historiker og politiske aktivist, Ilan Pappe, gæster København til en samtale med Politikens Kulturredaktør Lotte Folke om Israel-Palæstina-konflikten.
Som abonnent får du billetten til 120 kr. (normalpris 195 kr.)
Studiepris/U30: 80 kr.
It’s complicated
Få overblik over det amerikanske midtvejsvalg med Politiken og The New York Times
