De stramme danske regler for fødevarer, som kunstigt er tilsat vitaminer og næringsstoffer, kommer nu under yderligere pres fra EU. Med et nyt lovforslag vil EU-kommissionen harmonisere medlemslandenes lovgivning om såkaldt berigelse af fødevarer. De nye regler skal sikre, at fødevarer, der for eksempel er tilsat vitaminer, kan sælges frit i hele EU, hvis varerne opfylder de fælles regler. Frisk kød, grønt og frugt bliver dog ikke tilsat vitaminer og lignende. Danmark har kæmpet imod Danmark har i flere år kæmpet imod de fælles EU-regler, fordi de vil gøre det umuligt for Danmark at opretholde de stramme regler i Danmark imod tilsatte vitaminer. EU vil lave en liste over vitaminer og mineraler, som producenterne lovligt kan tilsætte fødevarer. EU skal også sætte minimums- og maksimumgrænser for, hvor meget producenterne må tilsætte af hvert enkelt stof. Samtidig skal det klart fremgå af mærkningen over for forbrugerne, hvis en vare er tilsat ekstra vitaminer eller mineraler.
Regler om vitaminer i mad under EU-pres
Lyt til artiklen
