Arne Astrup forlader Ernæringsrådet

Ernæringsrådets formand, professor Arne Astrup, forlader sin post. Arne Astrup har været formand for Ernæringsrådet siden det blev oprettet i 1992. Allerede i sensommeren meddelte han imidlertid rådet og Fødevareministeriet, som det hører under, at han ikke ønskede at fortsætte. »Jeg er blevet valgt til præsident for den internationale fedmeforskningsorganisation, International Association for the Study of Obesity, der er en verdensomspændende organisation med 30.000 medlemmer. Det indebærer meget mødeaktivitet, bl.a. i udlandet«, siger Arne Astrup til Ritzau. Ernæringsprofessoren anfører dog samtidigt, at han, hvis han fortsatte på sin post, også kunne risikere at havne i en interessekonflikt. Arne Astrups forskning på Landbohøjskole betyder nemlig, at han har pengeinteresser i et nyt slankemiddel, en pulverkur, som kommer på markedet om kort tid. Fødevareminister Mariann Fischer Boel (V) at udpege en ny formand for Ernæringsrådet den 7. februar.