Kritik af ringe madkontrol

Fødevaredirektoratet har skåret så meget i madkontrollen, at sikkerhedsnettet nu risikerer at blive mere grovmasket end planlagt, når det gælder fødevaresikkerheden, konstaterer Fødevarekontroludvalget. I en ny rapport kritiserer Fødevarekontroludvalget Fødevaredirektoratet og dets omlægning af fødevarekontrollen, skriver Morgenavisen Jyllands-Posten. Rapporten er udarbejdet for Fødevarekontroludvalget, som skal undersøge, om kontrollen med vores madvarer foregår hensigtsmæssigt og i overensstemmelse med love og regler. Direktoratet kritiseres først og fremmest for gennem de seneste to år at have skåret kraftigere og hurtigere end forudsat ned i antallet af madkontrolprøver, inden det nye kontrolsystem med virksomhedernes egenkontrol er på plads.