Fødevareminister Ritt Bjerregaard (S) tog i dag over for EU initiativ til, at der kan introduceres flere typer fedtfattig mælk på det danske marked. Det sker på opfordring af Det Økologiske Mejeri Thise, Roslev ved Skive. »Både ud fra en forbruger- og ernæringsmæssig synsvinkel er der god fornuft i dette«, siger ministeren. Det vil give forbrugerne flere valgmuligheder, og det kan være med til at nedsætte befolkningens generelle fedtindtag i overensstemmelse med regeringens sundhedspolitik. »Jeg ser det som et skridt i den rigtige retning hen mod at gøre EU's landbrugspolitik mere forbrugerorienteret. Samtidig prioriteres det ernæringsmæssige - akkurat som det var tilfældet med reformen af skolemælken sidste år. Det økologiske Mejeri Thise indsendte sin ansøgning til Fødevaredirektoratet allerede for halvandet år siden, og har i mellemtiden udviklet en variant af skummetmælk, Jersey-mælk på 0,5 pct. Denne variant er taget op af andre mejerier, således Arla under navnet minimælk.
Flere former for fedtfattige mælketyper
Lyt til artiklen
