Tre århusianske firmaer kræver op mod 300.000 kr. i erstatning fra den mexicanske restaurant Rositas Cantina i Skolegade i Århus, skriver Morgenavisen Jyllands-Posten. Mindst 24 medarbejdere blev syge efter firmajulefrokosten i december 2000 på grund af sygdomsfremkaldende bakterier i maden fra den mexicanske buffet. Sygdomstilfældene varierede fra få dages maveonde til flere ugers sengeleje. Én af festdeltagerne måtte indlægges på hospitalet. Laboratorieprøver af afføring fra de sygdomsramte indeholdt store mængder af den farlige bakterie campylobacter, afslører dokumenter fra Fødevareregion Århus. Ved en kontrolaktion efter julefrokosten fik Rositas Cantina midlertidig forbud mod at håndtere råt fjerkræ, da kylling menes at være årsag til forgiftningen. Restauranten fik også påbud om at skærpe egenkontrollen med hygiejnen. Med i erstatningskravet er også selve regningen for julefrokosten. For som firmaernes advokat, Erik Aaagard Poulsen, udtrykker det: »Mine klienter skal ikke betale for fordærvet mad«. Restauranten, der efterfølgende har skiftet både bestyrer og kok, erkender, at den har ansvaret for madforgiftningen.
Restaurant stævnet efter madforgiftning
Lyt til artiklen
