Transfedtsyrer kan skade graviditet

Stadig mere tyder på, at pommes fritter og en kort graviditet skulle have noget med hinanden at gøre. En ny amerikansk undersøgelse har konstateret en sammenhæng mellem graviditetens længde og de nyfødte børns indhold af transfedtsyrer i blodet. Transfedtsyrer findes i industrielt fremstillede fedtstoffer og gør margariner faste ved stuetemperatur, og de findes bl.a. i fast food, kager og slik. Det er kendt, at transfedtsyrer, som udgør op til 30 pct. af margarineprodukter til industrien, øger risikoen for åreforkalkning. Men nu er mistanken om, at transfedtsyrer også er skadelige for det ufødte barn, blevet bestyrket med den amerikanske undersøgelse.