I rigtig mange år var det stort set altid Irmas stop for buræg fra 1994, der blev fremhævet, hvis man skulle nævne et eksempel på, at danske supermarkeder handlede etisk.Ikke så meget fordi det var et godt eksempel. Mere fordi det var det eneste.
Danske supermarkeder har nemlig haltet meget efter britiske og andre udenlandske butikskæder, når det gjaldt såkaldt CSR – Corporate Social Responsibility: at varerne på hylderne er produceret med behørigt hensyn til blandt andet miljø, dyrevelfærd og sociale forhold. Men nu er man ved at komme efter det, vurderer tre eksperter.




























