Lyt til artiklen
Kun hver anden dansk børnefamilie får et sundt kvalitetsmåltid hver dag. Resten vælger hver anden dag eller oftere den lette løsning, når det gælder maden. Så spiser de pizzaer, grillmad eller burgere - mad som ifølge dem selv ikke er af ordentlig kvalitet. Det viser en ny undersøgelse, som analyseinstituttet Perception Research & Consulting har lavet for Europakommissionen. Årsagen til, at så mange forældre griber til fastfood, er ifølge familierne selv, at kvalitetsmad er dyr og besværlig at tilberede. Typisk for de familier, som ofte spiser mad af dårlig kvalitet er, at der er tale om enlige forsørgere med en lav indkomst, mens familier, der hver dag får et kvalitetsmåltid, ofte består af to forældre.
