Næsten alt dansk svinekød kommer fra grise, der har ædt gensplejset foder. For forbrugerne er dette imidlertid ikke synligt på emballagen, skriver Forbrugerrådets blad Tænk Test tirsdag. Fødevareminister Ritt Bjerregaard (S) ønsker, at den kommende mærkning af genmodificeret dyrefoder (GMO) også skal komme forbrugerne til gode. Det skal være tydeligt, om dyrene i kølediskene er opfostret på gensplejset foder. Men industrien slår sig i tøjret. Slagteri vil ikke mærke GMO-kød Slagteriet Danish Crown, som allerede inden den annoncerede fusion med Steff-Houlberg står for over 80 pct. af svineslagtningerne herhjemme, vil hellere gå den modsatte vej og mærke produkter, der er garanteret GMO-fri. Men det vil forvride hele normalitetsbegrebet, mener Thomas Roland, der er konsulent i Forbrugerrådet: »Udgangspunktet må være, at en normal gris har fået helt almindeligt, traditionelt foder. Og det er ikke den normale gris, der skal mærkes. Vi skal ikke ud på et skråplan, hvor det GMO-fodrede svin bliver normalsvinet«, siger Thomas Roland. Danish Crown mener, at det både vil være for dyrt og besværligt at skaffe foder, der ikke er gensplejset. Slagteriet eksporterer dog GMO-frit svinekød til det engelske marked, skriver TænkTest.
Manglende mærkning af gensplejset svinekød
Lyt til artiklen
