Fødevareindustrien vil gøre det lettere for forbrugerne at sætte ernæringsrigtig mad på middagsbordet. Det kan ske ved at udvikle flere velsmagende produkter med mindre fedt og sukker og ved at forsyne alle fødevarer med oplysninger om fedt-, sukker- og kalorieindhold, skriver Berlingske Tidende. Fødevareindustrien er flere gange f.eks. af Ernæringsrådet og Forbrugerrådet blevet opfordret til at tage deres del af ansvaret for, at flere voksne og især børn bliver tykke af for meget fedt og sukker. Det er bl.a. de stadigt voksende portioner slik og chips samt reklamer for fedt- og sukkerrige børneprodukter, som har været kritiseret. Industrien har nu lyttet til kritikken og besluttet, at der inden sommerferien skal udarbejdes en række konkrete forlag til, hvordan fødevareproducenterne kan være med til at bremse den hastigt voksende fedmeepidemi.
Industri vil slanke danskerne
Lyt til artiklen
