Fødevaredirektoratet afviser kritikken af stoppet for laksefiskeri i Østersøen. Danmarks Fiskeindustri- og Eksportforening (DFE) har kritisteret fødevarministeriets fiskestop voldsomt. Direktøren for DFE, Peder Hyldtoft mener, at beslutningen er truffet på et utilstrækkeligt grundlag, hvor prøverne kun omfatter 30 laks, som er fanget for halvandet år siden. Gift i 29 ud af 30 laks Men fødevaredirektoratet fastholder undersøgelsernes gyldighed. »Det påvirker ikke resultaterne, at prøverne ikke er nye, fordi dioxin er en meget stabilt stof, der ikke forsvinder. Desuden er grænseværdien for dioxin overskredet i 29 ud af 30 undersøgte laks. Det er ikke til at tage fejl af, og siden 2002 har vi altså haft en grænseværdi for dioxin, som vi må tage alvorligt«, siger vicedirektør i Fødevaredirektoratet Henrik G. Jensen til Ritzau. Han mener derfor, at der ikke er tvivl om berettigelsen af laksestoppet - også selv om det rammer fiskeriet. »Vi har valgt åbent at melde ud, at grænseværdierne er overskredet i stedet for at putte med tingene. Vi er sat i verden for at beskytte forbrugerne«, siger Henrik G. Jensen.
Laksestop fortsætter trods kritik
Lyt til artiklen
