Ølkendere vil bryde monopol på værtshuse

Foreningen Danske Ølentusiaster har indledt et samarbejde med virksomheden Micro Matic i Odense om at bryde det monopol, som landets største bryggerier har via deres fadølshaner på værtshuse og restauranter. Det oplyser foreningen, der er medlem af Forbrugerrådet. Micro Matic fremstiller og leverer fadølsanlæg. Den Frie Hane Initiativet - kaldet Den Frie Hane - går ud på at tilbyde alle udskænkningssteder muligheden for at udskænke flere og mere specielle øltyper. Sammen med Micro Matic tilbyder Danske Ølentusiaster et komplet fadølsanlæg. »Problemet er, at monopolet typisk er forbundet med bindinger og krav til værtshusejeren om, at der udelukkende må serveres øl fra det bryggeri, der har leveret anlægget. Det betyder, at gæsterne ikke får mulighed for at smage på den mangfoldighed af øl og øltyper, som findes«, siger Danske Ølentusiaster.