Lyt til artiklen
Fødevarestyrelsen vil hjælpe importører af udenlandsk kød med at opstille krav til deres leverandører om, at kødet er undersøgt for salmonella. Det har den nyudnævnte familie- og forbrugerminister Lars Barfoed (K) lovet på Danske Slagteriers delegeretmøde i København i dag. Ti procents forekomst i importeret kød Forekomsten af salmonella i dansk svinekød er ved hjælp af en skrap salmonellahandlingsplan kommet ned på 1,4 procent, mens der ifølge Danske Slagterier konstateres salmonella i godt 10 procent af det importerede kød.
