Lyt til artiklen
I ovnen med den! Det er den foreløbige kulmination på forberedelserne til juleaften i rigtig mange danske hjem. Gås, and, flæskesteg eller noget helt fjerde. Steges skal den – og ind i ovnen kommer den mellem klokken fem og seks, samtidig med at kartoflerne, rødkålen og meget andet sættes over, og familiens ekspert i brune kartofler går i gang.
Hvor ved vi det fra? Fra elsystemet. Familiernes vaner sætter sig i strømforbruget. Dem, der har ansvaret for, at der er strøm nok til alle ovne og komfurer i det ganske land, har selvfølgelig også samlet erfaringerne for, hvordan vores julevaner påvirker det samlede elforbrug.
