Hvis man vil sælge mad-eller drikkevarer fra en ladcykel, en kaffeknallert eller foodtruck i København, kræver det tilladelse og registrering hos tre forskellige myndigheder: kommunen, Erhvervsstyrelsen og Fødevarestyrelsen.
Men myndighederne ligger inde med vidt forskellige oplysninger om omfanget af gadesælgere, og der er ingen større koordinering på tværs.




























