22 liter øl. Måske ikke noget, menneskeheden bliver afgørende mere beruset af. Men det har ændret mit liv.
Der skal syv kilo maltbyg i de tre gryder med 70 grader varmt vand.
Og nu skal vi på kajakklubbens induktionskomfur koge sukkervand, som mennesket har gjort det i 10.000 år for at kunne lave øl. Som har ført til udvikling og landbrug og fået os til at slå os ned og lave samfund.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
