Økologiske æg indeholder så høje koncentrationer af giftige fluorstoffer, også kendt som PFAS, at det kan være sundhedsskadeligt for børn at spise 2½ eller flere æg om ugen.
17. januar: PFAS - giften, der er overalt og aldrig forsvinder
Børn risikerer at ophobe sundhedsskadelige mængder af fluorstoffer i kroppen ved at spise økologiske æg, der er forurenet af fiskemel.
Økologiske æg indeholder så høje koncentrationer af giftige fluorstoffer, også kendt som PFAS, at det kan være sundhedsskadeligt for børn at spise 2½ eller flere æg om ugen.
17. januar: PFAS - giften, der er overalt og aldrig forsvinder
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her