Lyt til artiklen
Der er vilde blomster og selvsåede urter mellem de toppede brosten, uldgrise på marken og en glad summen af nyttige insekter, der trives godt med stor mangfoldighed, en økologisk tilgang til tilværelsen og en ikke alt for nidkær raslen med lugejernet.
På planteskolen er der trækasser med læggekartofler i røde, blå, lilla, gule og hvide farver, og mange af sorterne kan stadig nå at give et fint udbytte, hvis de sættes i løbet af juni. Blandt andre specialiteter fra Camilla Plums økologiske landhandel på Fuglebjerggård i Helsinge er gammeldags stauder af den slags, der nemt gror og nemt formerer sig selv samt et stort udvalg af krydderurter som kanelbasilikum og solbær- og ananassalvie med spiselige blomster.
