Socialdemokraterne var blandt de mest markante kritikere, da kommissionens forslag om at fjerne egenkontrollen for små fødevarevirksomheder blev kendt. Derfor glæder fødevareordfører Kirsten Brosbøl (S) sig over, at kommissionens forslag og det opfølgende kompromisforslag er lagt på is indtil videre. Uacceptabelt forslag »Konsekvensen havde været mindre fødevaresikkerhed. Så vi kunne selvfølgelig ikke acceptere et forslag, hvor man – uden at skele til risikovurdering – vil fritage virksomheder for egenkontrol. Derfor er vi meget positive over, at det indtil videre er taget af bordet«, siger Kirsten Brosbøl til politiken.dk. Reaktionen kommer oven på meldingen fra Forbrugerministeriet om, at også et tysk kompromisforslag er fejet af bordet af medlemslandene.
Det skulle erstatte kommissionens oprindelige forslag om, at fødevarevirksomheder med under 10 ansatte og 15 millioner kroner i omsætning skulle fritages fra dagligt at notere forhold for fødevaresikkerhed i forretningen. Problemer med egenkontrollen Indtil videre ser kommissionens hensigt om at nedbringe papirbunkerne i små fødevarevirksomheder dermed ud til at være sat på hold. »Det er rigtigt, at der er problemer med egenkontrollen, som den er i dag. Men det er et vigtigt princip, at virksomhederne tager ansvar for egen fødevaresikkerhed kombineret med en velfungerende offentlig kontrol«, mener Kirsten Brosbøl. Hun henviser bl.a. til en rapport fra Fødevarestyrelsen, der siger at 10-15 procent af virksomhederne ikke lever op til bestemmelserne om at føre tilstrækkeligt tilsyn med deres eget sundhedsniveau. Egenkontrol er fælles for alle EU-lande, og den forpligter en virksomhed til dagligt at overvåge produktionen af fødevarer. På grund af verserende forhandlinger har det ikke været muligt at indhente kommentarer fra andre fødevareordførere på Christiansborg.
