Marsklam er kendt for god kvalitet.
Det skyldes, at Vadehavets græs på begge sider af grænsen er fyldt med havets salte og mineraler. Derfor får kødet fra lammene en hel speciel smag - og er ofte væsentlig dyrere end normale lam.
Marsklam er kendt for god kvalitet.
Det skyldes, at Vadehavets græs på begge sider af grænsen er fyldt med havets salte og mineraler. Derfor får kødet fra lammene en hel speciel smag - og er ofte væsentlig dyrere end normale lam.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her