Irsk lam 180 grader

Lyt til artiklen

Den ferske irske lammekølle er fra Irma.

Den vejer 2.290 gram ved starten af testen, men smider 255 gram ved afpudsningen. Den steger i ovnen i en time og 57 minutter, og vejer i færdig tilstand 1.304 gram. Stegesvindet er dermed på hele 986 gram.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her