Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Dansk Vallø 140 grader

Lyt til artiklen

Denne kølle vejer 2.994 gram.

Da den er blevet afpudset og gjort klar til ovnen, vejer den 487 gram mindre. Igen - ligesom den lammekølle, der er stegt ved 180 grader - er det en alt for stor mængde, der skal af, mener slagter Christian Friis.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her