Irmas hakkede oksekød har en utrolig lav fedtprocent på kun 3.
Det vidner Slagteriskolens prøver på, selv om butikskæden selv sætter procenten til at være mellem 3 og seks procent. Kødet falder trods den lave fedtprocent - og dermed en større risiko før tørt kød - ikke igennem hos dommerne.



























