Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Kedelig og bitter

Lyt til artiklen

Sort: Thielim.
Avler: Lars Schroll, Knabegaarden i Faaborg.
Høsttidspunkt: 11.05.08

Udseende og duft: Den er ekstrem lys - nærmest kemisk i farven. Den har en flot struktur når den er blancheret. Duften er svag men sød.

Smag: Godt sprødt bid og konsistens. God saftighed men med en vandet smag. Smagen er således meget kort og uden dybde. Den har ingen syre. Lidt for bitter og med forskellige jordsmage: jord, muld og jordslåethed. Andre får associationer til græs og broccoli.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Hun pisser på 75 procent af folketings­gruppen«: Social­demokrater i oprør efter forfremmelse af Hummel­gaard

    2. 2

  2. Selv hendes hår får ros: »Det her er et kæmpe talent«

    3. 3

  3. Pia Olsen Dyhr har lavet en 'Vestager'

    4. 4

  4. Måske er det ikke så underligt, at højre­fløjen holder af den nye kultur­minister

    5. 5

  5. Elisabet Svane: »Det er jo den post, man skulle tro, at Lidegaard skulle have haft. Det er en stor post«

    6. 6

  6. Fra den ene dag til den anden lukkede USA den europæiske dommers liv ned. Nu svarer EU igen

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her