Hverken god eller dårlig

Lyt til artiklen

Sort: ukendt.
Avler: ukendt, Tyskland.
Købt: Christianshavns torv d. 13.05.08

Udseende og duft: Pænt og kraftig stok samt lidt lilla i toppen. Virker ikke så saftig som de andre. Har tydelige transportskader og skal skrælles meget. Meget elastisk og gummiagtig i modsætning til de andre.

Smag: Smagsbalancen er lidt skæv, da den har mere syre end de foregående. Desuden er den noget mere intens end nr. 5. Meget vegetal i smagen med pift af urter og lidt kogt kål i næsen. Har en bitter eftersmag, lidt ligesom kold te. Nogle finder den en smule harsk. I modsætning til de andre mangler den helt klart noget umamismag.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her