Lyt til artiklen
Det er en fed fornøjelse at få sig et stykke med rejesalat. Og producenterne er generelt temmelig fedtede med rejerne.
Sådan lyder konklusionen på Tjeks undersøgelse af fjorten rejesalater, der alle er købt i supermarkederne og testet af Viffos, Videnscenter for Fødevarer og Sundhed.
Discountsalater er mest magre
Vi har ikke bedømt smagen af produkterne, men set på indholdet med en ernæringslup.
Kun to af salaterne indeholder samlet set så lidt fedt - omkring 5 gram per 100 gram salat - at de vil kunne få den sundhedsmæssige anbefaling, der ligger i Fødevarestyrelsens mærke 'Spis mest'.
