Lyt til artiklen
Hvis du primært går efter sprøde skiver til din brunch, sandwich eller pastaret, kan du lige så godt købe en billig bacon som en dyr.
En discountbacon, der hverken er mager eller økologisk, men til gengæld kun koster godt 50 kroner kiloet, kan nemlig sagtens få god gylden farve og knase, som den skal.
Tre sprøde vindere
Det konkluderer testleder Anne Marie Fuglsang-Damgaard og hendes testpanel, der for Tjek.dk og nationalt Videncenter for Fødevarer og Sundhed (Viffos) har prøvestegt og -smagt otte slags bacon i skiver.
Tre produkter skilte sig dog ud som de allermest sprøde - nemlig økobacon fra Hanegal, en tysk bacon, Kleinemas, købt i Fakta, samt Zandberger-bacon fra Holland, der forhandles af Netto.
