Ingredienser
En pakke gær
½ spsk. salt
3 spsk. smør
150 gram hytteost
4 dl. vand
1 dl. finthakket dild eller persille
6 ½ dl. hvedemel
1 spsk. estragon
2 ½ dl. grahamsmel
Sådan gør du
Smuldr gæren i en skål. Smelt fedtstoffet, tilsæt vand og lad det blive fingervarmt. Hæld dejvæsken over gæren og rør til gæren er opløst. Bland hvedemel, grahamsmel og salt.




























